Description

Réaménagement et la rénovation complète du matériel de cuisine de la ligne de self du réfectoire du lycée PIERRE ET MARIE CURIE à MENTON comprenant : - 1 grande vitrine (2 400 cm) Baie libre, rayonnage à glissière, 3 x 3 niveaux de présentation en GN2/1+ sol - 1 Vitrine moyenne (1 600 cm) baie libre, rayonnage à glissière, 3 x 3 niveaux de présentation en GN1/1+ sol - Elément neutre de (1 000 cm) avec portes et étagères - Elément de façade de (500 cm) chauffe assiette - Meuble vitro 2 x 4 GN1/1, baie libre, avec pare haleine et tablette de maintien au chaud pour assiette, tablette de transfert assiette côté agent - Elément façade de (500 cm) chauffe assiette - Elément neutre (2 400 cm) avec porte et étagères La dépose et l'enlèvement du matériel existant non conservé Ainsi que tous les travaux connexes nécessaires