Description

La présente consultation porte sur la conclusion de concessions de service pour : - L'aménagement, l'équipement et l'exploitation de cafétérias-boutiques multi-services (snacks chaud, snacks froid, point presse / cadeaux…) - L'installation et l'exploitation de distributeurs automatiques de boissons et de denrées alimentaires - L'exploitation d'espaces permettant d'accueillir des « Food truck » Pour les besoins des établissements du GHT 83. Ces espaces et services sont destinés aux usagers, à leurs familles, aux associations de bénévoles, visiteurs et au personnel de l'établissement

Informations complémentaires

Les contrats seront soumis aux dispositions des articles L 1121-1 et suivants du Code de la Commande Publique relatives aux contrats de concession, par lequel le concédant confie la gestion d'un service à un concessionnaire dont la rémunération est substantiellement liée et assurée par les résultats d'exploitation à travers des recettes perçues directement auprès des usagers