Description

L'objectif de l'opération est de réhabiliter les cuisines collectives et les locaux attenants, utiles à la préparation alimentaire de l'ensemble de restauration (bâtiment 0005 et 0015) du quartier De Lattre de Tassigny, afin d'augmenter la capacité d'accueil jusqu'à 750 convives/jours et de respecter les normes sanitaires en cuisine collective. Ces travaux seront réalisés en site occupé, sans rupture de service et en deux temps. 1) Désamiantage et création d'une cuisine provisoire (délais de deux mois) avec pour prestations: - Création d'un local préparation froide - Création d'un local de réchauffage des plats 2) Création d'une cuisine définitive

Informations complémentaires

Découpage du marché en sections techniques - Clause d'insertion par l'activité économique de prévue - Prix globale et forfaitaire -Modalités de financement : financé sur le budget de l'État et payé par virement administratif, dans un délai de trente jours à compter de la date de réception de la demande de paiement du titulaire. Modalités essentielles de paiement Avance sous conditions, Acomptes, Prix révisables et Prime si la réception (sans réserve) est en avance par rapport au délai d'exécution des travaux de la phase 1.Retenue de garantie 5 %. Le jugement de l'offre économiquement la plus avantageuse sera effectué selon les critères pondérés suivants : ­prix : 60 points ­valeur technique : 30 points ­délai : 10 points