Description

La présente consultation a pour objet : - la gestion de l'approvisionnement de la cuisine en denrées alimentaires ainsi qu'en produits d'entretien et linge de table - la confection sur place, dans la cuisine de la M.A.S. et du F.A.M., des repas qui seront distribués dans les résidences, en liaison chaude et en liaison froide - la confection sur place des repas qui seront distribués au self, avec contrôle des titres d'accès. - le rangement et le nettoyage des installations nécessaires à la confection de ces repas ainsi que la salle de restaurant et la zone des sanitaires qui y est associée.