Description

La présente consultation consiste à assurer, pour le compte de la communauté d'Agglomération Mont Saint Michel - Normandie, la fabrication et la livraison de repas et goûters en liaison froide pour les enfants âgés de 6 mois à 3 ans accueillis dans 5 crèches. La mission du titulaire s'effectue dans le strict respect de l'ensemble des normes en vigueur notamment HACCP et GEMRCN ainsi que celles relatives à la qualité nutritionnelle pour la restauration des enfants. Les repas devront être conformes à la réglementation concernant les denrées alimentaires soit générale soit particulière.