Description

L'élaboration des menus, dans les conditions définies au CCTP ; L'approvisionnement en denrées et matières premières ; La confection et le conditionnement des repas ; La livraison des repas jusqu'aux points de restauration ;

Informations complémentaires

Le marché comporte une variantes : 1) En plus des 20 % minimum imposés par la loi EGALIM, le candidat devra proposer un repas supplémentaire par semaine en 100 % biologique