Description

Prestations traiteur pour les besoins de l'EPT Grand Paris Grand Est

Informations complémentaires

Les opérateurs économiques peuvent soumissionner pour le lot 1 seul, pour le lot 2 seul ou pour les lots 1 et 2. Dans tous les cas, ils devront soumissionner à l'intégralité du ou des lots concernés En revanche les soumissionnaires au lot 3 ne pourront l'être pour les autres lots. Le marché comporte une clause sociale (voir art 5.1 du CCAP) et une clause environnementale (voir art 5.2 du CCAP). Le marché public sera conclu pour une durée d'un (1) an à compter de sa date de notification. Il pourra être reconduit tacitement une (1) fois pour un (1) an sans que sa durée totale ne puisse excéder deux (2) ans, et sans que le titulaire ne puisse s'y opposer. Les lots sont conclus à prix unitaires tels qu'indiqués dans le Bordereau des Prix Unitaires (BPU). Les lots sont conclus sans montant minimum et avec les montants maximums suivants : • Lot n°1 : 50 000 Euros HT/an • Lot n°2 : 10 000 Euros HT/an • Lot n°3 : 10 000 Euros HT/an Le marché prévoit une phase de dégustations (voir article 13.3 du RC). L'organisation des dégustations permettra d'apprécier le critère de qualité des produits proposés (en complément des éléments méthodologiques demandés dans le mémoire technique). Ainsi, seront analysées : • La qualité gustative et fraicheur des produits • L'esthétique générale de la présentation et originalité L'ensemble des entreprises dont la candidature a été jugée recevable recevra une commande-type et ce dans un délai de 3 semaines après la date limite de réception des offres.