Prestations de traiteur pour les cocktails, buffets déjeunatoires ou dinatoires
Informations complémentaires
Le candidat devra fournir, à l’appui de son offre, des échantillons listés ci-dessous : - 2 forfaits 8 pièces (4 salées, 4 sucrées au choix du candidat) gamme standard – 2 forfaits 8 pièces (4 salées, 4 sucrées au choix du candidat) gamme supérieure - 8 pièces d’un pain surprise charcuterie/fromage + photo du visuel complet de présentation (afin d’éviter le gaspillage) - 8 pièces d’un pain surprise de la mer + photo du visuel complet de présentation (afin d’éviter le gaspillage) - 4 navettes jambon 4 navettes fromage - 4 navettes filet américain - 4 brochettes de fruits Le mail de convocation mentionnera la date, l’heure et les modalités pratiques de remise des échantillons. Ce courriel sera envoyé aux candidats au plus tard 7 jours calendaires avant la date de déroulement de la dégustation. Les dégustations sont effectuées à titre gratuit, elles sont obligatoires sous peine de rejet de l’offre. Les échantillons seront clairement individualisés, étiquetés suivant la désignation du bordereau des prix. Les échantillons transmis ne donneront pas lieu à restitution et ne seront pas facturés à l'administration.
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