Description

Prestations de traiteur (fourniture et livraison de repas) pour le Département de la Somme.

Informations complémentaires

Les prestations donnent lieu à un accord-cadre à bons de commande attribués à plusieurs opérateurs économiques (ceux-ci sont au nombre de trois, sous réserve du nombre suffisant de candidats et d'offres) en application des articles R.2162-2 alinéa 2 et R.2162-4 du Code de la commande publique. Les commandes sont attribuées selon la méthode dite « en cascade » qui consiste à faire appel en priorité au mieux disant dont l'offre a été classée première à l'issue de l'analyse des offres, en fonction de la disponibilité des titulaires et de la zone de livraison concernée. Le montant maximum annuel de commande est de : - Pour le lot n°1 : Cocktails : 120 000 euro(s) HT - Pour le lot n°2 : Plateaux repas : 55 000 euro(s)HT - Pour le lot n°3 : Sandwichs : 30 000 euro(s) HT Pour en connaître le détail, il convient de se référer au bordereau des prix unitaires. La durée de validité de l'accord-cadre est la période durant laquelle les bons de commande peuvent être émis. L'accord-cadre est conclu pour une durée de 1 an à compter de sa notification. L'accord-cadre est reconductible 3 fois, tacitement, pour une période d'1 an, soit une durée maximale de 4 ans. Le Département se réserve la possibilité de dénoncer l'accord-cadre deux mois avant sa date anniversaire de notification, par lettre recommandée avec accusé de réception. Les bons de commande pourront être émis jusqu'au dernier jour de validité de l'accord-cadre. Le règlement des dépenses se fera par virement bancaire. Ressources propres de la collectivité. L'accord-cadre sera conclu soit avec un prestataire unique, soit avec un groupement momentané d'entreprises conjoint ou solidaire. Les offres sont valables pendant 120 Jour(s) à compter de la date limite de remise des offres. Échantillons : Les candidats dont l'offre est recevable seront tenus de livrer au Département les échantillons listés ci-dessous, en vue de leur dégustation pour la notation du critère qualité des produits. Les candidats préciseront l'origine des produits utilisés. - pour le lot 1 : Cocktails - 6 pièces salées et 6 pièces sucrées en formule standard par dégustant - 6 navettes en formule standard par dégustant - 6 pièces salées et 6 pièces sucrées en formule de gamme supérieure par dégustant - pour le lot 2 : Plateaux repas - 1 plateau repas en formule standard par dégustant - pour le lot 3 : Sandwichs - 1 sandwich demi-baguette printanier poulet, 1 bagnat au thon, 1 dessert par dégustant Les candidats seront informés par courrier adressé par voie électronique par le biais du profil acheteur au moins une semaine à l'avance du déroulement et des conditions de cette livraison. Cette livraison aura lieu : Pour les plateaux-repas et sandwichs : Direction des moyens généraux et de la logistique 32 bis route d'Amiens 80 480 DURY Pour les pièces cocktail : l'Hôtel des Feuillants 53 rue de la république AMIENS. Indemnisation des candidats Les candidats seront indemnisés pour la livraison des échantillons moyennant une indemnité forfaitaire de : - Pour le lot n° 1 : Cocktails : 15 euro(s) TTC (18 pièces) par dégustant - Pour le lot n° 2 : Plateaux repas : 15 euro(s) TTC par dégustant - Pour le lot n° 3 : Sandwichs : 15 euro(s) TTC par dégustant L'acheteur conclura l'accord-cadre dans l'unité monétaire suivante : l'Euro. En application de l'article R.2132-7 du Code de la commande publique, les candidats devront transmettre obligatoirement leur candidature et leur offre par voie électronique sur la plateforme de dématérialisation du Département : https://marchespublics596280.fr. Il n'est pas exigé que les plis soient signés électroniquement. Le candidat s'engage, s'il est attributaire, à signer manuscritement l'accord-cadre rematérialisé au format papier. Il n'est pas exigé de signature électronique à la remise des offres. Seul le candidat retenu sera tenu de signer l'accord-cadre. Aussi, le candidat s'engage, s'il est attributaire, à signer manuscritement l'accord-cadre rematérialisé au format papier. Toutefois, si le candidat utilise la signature électronique, il est conseillé d'utiliser la signature électronique sous format PADES.