Description

Le présent contrat a pour objet de garantir la fourniture de denrées alimentaires et la confection sur place de repas, en liaison chaude, dans la cuisine de l'EHPAD La ROUSSANE de MONEIN chaque jour. Les repas sont destinés aux résidents de l'EHPAD La ROUSSANE, au personnel de l'EHPAD La ROUSSANE, éventuellement aux hôtes de passage. Cette prestation inclut la mise à disposition d'un Chef de Restauration pour accompagner l'équipe présente sur site, la fourniture des denrées, la confection des repas : petit déjeuner, déjeuner, goûter, dîner, et les frais divers d'exploitation.