Description

Le groupement de commande TREMPLIN a pour objectif d'anticiper les impacts liés au remplacement des conditionnements en plastique (barquettes à usage unique en polypropylène pour la cuisson traditionnelle, poches en plastique pour les cuissons sous-vide), voire bio plastique pour certains, autour de plusieurs thématiques ciblées : choix des matériaux, conditionnement, techniques de cuisson, stockage, livraison, remise en température, nettoyage des contenants, hygiène et sécurité... Les marchés concernant les bacs en Inox et verre, sur les solutions digitales adaptées à ces contenant pour assurer la boucle du réemploi et les chaines d'automatisation, étant notifiés il convient de trouver des matériels ergonomiques et automatisés pour le transport le conditionnement et le stockage pour accompagner le travail des agents.

Informations complémentaires

Toutes les conditions pour soumissionner sont développées dans le règlement de consultation, téléchargeable présentement gratuitement.