Description

Le présent marché a pour objet l'organisation : ° d'un banquet en salle situé dans le Beffroi de Montrouge - 92120 sis 2, place Emile Cresp, sur deux journées, le midi : samedi et dimanche janvier de chaque année pour les seniors montrougiens ; ° et d'une distribution de repas à emporter sur une journée : samedi de janvier sur site à MONTROUGE Beffroi de Montrouge), pour les seniors montrougiens. Le marché est unique : PRESTATION TRAITEUR BANQUET REPAS EN SALLE: - L'organisation d'un banquet, le midi, pour environ 400 à 700 personnes le samedi et pour 400 à 700 personnes le dimanche . Le nombre de participants sera confirmé par le bon de commande (seul le bon de commande engagera l'Etablissement Public pour les quantités mentionnées) - lieu d'exécution : Le Beffroi à MONTROUGE 92120 - 2, place Emile Cresp. - La location de tables ovales (prévoir 11 convives maximum par table - environ 37 à 70 tables), - La location de chaises de type banquet ou cérémonie (environ 400 à 700). La disposition des tables dans l'espace facilitera les circulations. Il conviendra de délimiter un axe central de circulation. - La collation pour les artistes et le personnel qui animeront les journées du banquet, environ 10 à 20 artistes. PRESTATION TRAITEUR REPAS A EMPORTER: - La confection, le conditionnement et l'organisation d'une distribution de repas traiteur à emporter pour environ 1 600 à 2 000 repas le samedi en janvier de chaque année.. Le nombre de participants sera confirmé par le bon de commande (seul le bon de commande engagera la ville de Montrouge pour les quantités mentionnées) - lieu d'exécution : sur site à MONTROUGE - Beffroi de Montrouge (lieu à confirmer).

Informations complémentaires

Les quantités maximales correspondant aux commandes prévues, sont les suivantes : Marché Quantité maximale : nombre de personnes pour les repas et pour la distribution des boites traiteurs) Pour les convives associées aux deux banquets des séniors 1600 Pour les colis-repas 2000