Description

L'objet de la consultation porte sur l'assistance technique, l'approvisionnement en denrées alimentaires, la production de repas et l'aide à la gestion de la restauration dans les établissements de l'UGECAM Nord Est, répartis en 7 lots.La présente consultation est passée selon la procédure adaptée, en application de l'arrêté du 19 juillet 2018 portant réglementation des marchés publics des organismes de sécurité sociale et du Code de la commande publique. Il s'agit d'un marché relevant des services sociaux et autres services spécifiques (articles R.2123-1.3° et R.2123-2 du CCP). Conformément à l'article R.2123-1.3°, ces marchés spécifiques peuvent être passés selon une procédure adaptée, quel qu'en soit le montant, la prestation principale étant la fourniture de services de restauration collective. Cette nouvelle consultation est lancée à la suite d'une première procédure publiée le 4 juillet 2025, portant sur le même objet. Afin d'assurer la cohérence entre la publicité et les pièces du marché, une nouvelle consultation est publiée sous la procédure adaptée (car l'objet correspond aux autres services spécifiques). Cette relance permet également la remise d'offres pour le lot n°6. Chaque lot est un accord-cadre mono-attributaire sans montant minimum et avec les montants maximums fixés sur la durée contractuelle du marché. Le montant maximum total en euros hors taxes de tous les lots sur la durée du marché est de 10512000 euros.

Informations complémentaires

Pour les modalités de la visite obligatoire, voir article 3 du RC. Les candidats devront se rendre obligatoirement dans chaque établissement pour le(s)quel(s) ils souhaitent établir une offre pour rencontrer les chefs de cuisine et/ou responsables économiques afin d'établir leur offre en toute connaissance des prestations à réaliser et ainsi éviter tout malentendu ou erreur lors de la rédaction de l'offre et de l'éventuelle exécution en cas d'attribution. Les candidats ayant déjà effectué cette visite dans le cadre de la précédente consultation portant sur le même objet (marché relatif à l'assistance technique, à l'approvisionnement, à l'aide à la gestion de la restauration et à la production de repas des établissements de l'UGECAM Nord-Est, publiée en juillet 2025) sont dispensés d'une nouvelle visite, sous réserve de fournir l'attestation de visite délivrée lors de la première consultation dans leur offre.