Description

Fourniture de denrées alimentaires pour la production de 520 repas par jour en période scolaire (environ 90% de repas scolaires et 10% de repas pour personnes âgées et personnel communal), et 120 repas par jour les mercredi et en période de vacances scolaires, soit un total d'environ 86 400 repas par an, Liste des lots Lot 1 : Tous produits bio (frais et surgelés) Tous produits bio (frais et surgelés) Lot 2 : Tous produits surgelés Tous produits surgelés Lot 3 : Produits traiteur Produits traiteur Lot 4 : Fruits et légumes frais Fruits et légumes frais (première gamme, quatrième gamme, cinquième gamme) Lot 5 : Viandes porcines Viandes porcines (boucherie et charcuterie) Lot 6 : Volailles Volailles Lot 7 : Beurre, oeufs, fromages Beurre, oeufs, fromages (BOF) Lot 8 : Epicerie Epicerie Lot 9 : Biscuiterie Biscuiterie