Informations complémentaires

Les soumissionnaires doivent livrer un ensemble représentatif de repas-tests, correspondant à chaque type de repas proposé dans l'offre, en cinq exemplaires pour les repas élémentaires et cinq exemplaires pour les repas petite enfance, à l'adresse et selon les modalités précisées dans le dossier de consultation, le 18 juin 2024 entre 8H30 et 11H. Les repas-tests seront évalués selon les critères de qualité gustative, conformité nutritionnelle, présentation, et innovation culinaire définis dans le CCTP. Les résultats de cette évaluation seront intégrés dans l'appréciation globale des offres et influenceront l'attribution finale du marché. La visite sur site est vivement conseillée. Il n'est pas prévu de découpage en lot. Conformément à l'article L2113-10 du Code de la commande publique, le pouvoir adjudicateur a décidé de ne pas allotir le marché, car l'allotissement rendrait l'exécution du marché techniquement complexe ou financièrement trop onéreuse. Le Tribunal administratif de Lyon est compétent pour tout litige concernant la passation de ce marché