Veillio Veillio
Appel d'offres
Clôturé

Fourniture de viande et charcuterie fraîches conditionnées sous-vide de gamme supérieure dans le cadre de repas protocolaires élaborés par le service cuisine de la Direction Médias et Evénements (DME) du Conseil Départemental du Var- Secteur Toulon (LOT 3 de l'affaire 240037)

83 - Var (Provence-Alpes-Côte d'Azur)
Fournitures
FNS
Procédure adaptée

Description

Ce marché est un lot issu d'un marché dont le montant total est égal ou supérieur aux seuils de procédure formalisée. Il est lancé en procédure adaptée conformément aux dispositions de l'article R2123-1-2° du code de la commande publique, pour un montant n'excédant pas 80 000 euro(s) HT. Les prestations dans le cadre de ce marché sont destinées aux services de la Direction Médias et Evénementiel. Dans ce cadre ils seront les plus couramment utilisés par les professionnels du service Cuisine et devront à ce titre être de gamme supérieure. Le financement de la prestation est assuré par le budget départemental. Le marché sera attribué à une entreprise individuelle ou à un groupement momentané d'opérateurs économiques. En cas de groupement d'opérateurs économiques, la composition du groupement et son mandataire devront être présentés lors de la remise de l'offre. Montants minimum sur la durée du marché: 20 000 euro(s) HT Montants maximum sur la durée du marché: 80 000 euro(s) HT

Informations complémentaires

Les dépots de plis se font impérativement par voie dématérialisée Les variantes ne sont pas autorisées. Critère 1: Prix 20% Critère 2: Valeur technique 70% Sous-critère 2.1 - Qualité des échantillons testés, 50 points Sous-critère 2.2 - Produits en adéquation avec le besoin de l'acheteur, jugé sur la base des éléments portés dans les colonnes J et L du BPU. (respect du conditionnement, de l'origine), 20 points Sous-critère 2.3 - Étude du mémoire technique, 50 points Sous-sous critère 2.3.1 - Mesures et moyens mis en place pour garantir l'origine des produits et la traçabilité, 20 points Sous-sous critère 2.3.2. Description de l'équipe destinée au marché (nombre, fonction…) que le candidat envisage de mettre en oeuvre pour la réalisation du marché, Interlocuteurs affectés au suivi du présent marché ses disponibilités (commande, livraison, organisation en cas d'indisponibilité des interlocuteurs, coordonnées), 10 points Sous-sous critère 2.3.3. Description de la méthodologie d'intervention à compter de la réception du bon de commande : organisation, délai de préparation, délai de livraison, Indication des systèmes de gestion et de suivi de la chaîne d'approvisionnement et process en cas d'indisponibilité du produit, 20 points Critère 3 : Environnemental: 10% Sous-critère 3.1 : Mesures et moyens mis en place pour le développement durable, 10 points Instance chargée des procédures de recours: Tribunal Administratif de Toulon ou télérecours: référé précontractuel/référé contarctuel/recours en contestation de la validité du contrat Organe chargé des procédures de médiation: CCIRA de Marseille

Publié le 11 déc. 2024
Clôturé le 10 janv. 2025, 16:00

Acheteur (1)

Lot (1)

Total estimé :13 419 €

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