Description

CentraleSupélec a décidé de lancer une procédure de passation en vue de l'octroi d'une concession de service pour l'exploitation d'un service de restauration sur le site de CentraleSupélec. La présente consultation a pour objet de confier au futur concessionnaire l'exploitation du service de restauration lequel comprendra la mission d'ouverture quotidienne du restaurant et la proposition de plusieurs offres de restauration, combinant une offre « alternative » avec une ouverture vers des publics plus variés que le seul public étudiant, une offre de restauration rapide avec une cafeteria et une offre de restauration évènementielle (salons de réception). Le contrat prendra la forme d'une concession de service au sens de l'article L. 1121-1 du Code de la commande publique

Informations complémentaires

les candidatures doivent être remises par voie dématérialisée sur le profil acheteur. Il s'agit d'une procédure restreinte. Les candidats dont la candidature aura été admise seront informés de la mise à disposition des documents de la consultation sur le profil acheteur. Les conditions de remise des offres sont précisées dans les documents de la consultation. Les candidats peuvent poser des questions par écrit sur la plateforme dédiée