Description

La présente consultation porte sur le suivi de l'hygiène, conformément aux textes réglementaires en vigueur en matière de sécurité alimentaire en restauration collective, des infrastructures nantaises suivantes : - la cuisine centrale de la ville située dans la zone industrielle du Perray - 6 impasse du Petit Châtelier - les restaurants scolaires satellites de la ville - les Multi-Accueils Petite Enfance (MAPE) de la ville - l'Unité de Production et de Qualité des Repas (UPQR) du CCAS - les restaurants pour les personnes âgées gérés par le CCAS - la résidence autonomie Sylvain Royé gérée par le CCAS - les Etablissements Hospitaliers pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) gérés par le CCAS - le restaurant social Espace Agnès Varda géré par le CCAS

Informations complémentaires

Ce marché prend la forme d'un accord-cadre à bons de commande sans minimum et avec maximum. Ce marché est conclu en groupement de commandes. Le « Membre » est la personne publique adhérente au groupement de commandes. Les membres du groupement de commandes prévus dans cet accord-cadre sont : ? la ville de Nantes ? le Centre Communal d'Action Sociale de Nantes (CCAS) En tant que coordonnateur, la ville de Nantes pilote la procédure de passation du marché, son attribution, sa signature et sa notification. Les membres du groupement assurent quant à eux l'exécution opérationnelle ainsi que l'exécution financière du marché pour la part qui les concerne. Durée, délai d'exécution: Pour le lot 1 : Cet accord cadre prendra effet à compter du 01 juillet 2025 ou, s'il n'était pas notifié avant cette date, à compter de la date de sa notification et se terminera le 30 juin 2029. Pour le lot 2 : Cet accord-cadre prendra effet à compter du 01 janvier 2026 ou s'il n'était pas notifié avant cette date, à compter de la date de sa notification et se terminera le 30 juin 2029