Description

La présente consultation concerne : Prestations de services accueil et traiteurs pour le Festival Graines de Jardin - Édition 2024 qui aura lieu les 18 et 19 mai 2024 au Jardin des Plantes à Rouen. Pendant le festival, un certain nombre d'intervenants (personnel de la Métropole Rouen Normandie, techniciens, régisseur, jardiniers, personnel de l'équipe d'organisation …) restent sur place de 6h30 à 20h00 et vont avoir besoin de déjeuner et de se ménager des temps de pause. La Métropole souhaite donc mettre en place un catering éco-responsable comportant : - La mise en place d'un point de restauration permanent de type buffet où les intervenants pourront se restaurer en continu entre leur arrivée et leur départ tout au long de la journée. - La fourniture de repas alimentés à partir d'un ensemble de buffets salés et sucrés sur la pause méridienne. - La fourniture de goûter à déposer dans les loges des artistes dans le courant de l'après-midi à l'issue de leurs prestations

Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du Service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur https://www.marches-publics.info Type de marché de Fournitures :Code NUTS : FRD22 Modalités d'ouverture des offres : Date: 18 avr. 2024 Lieu :Marché périodique : NON Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis :Le marché s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds communautaires : NON Références du ou des projet(s) et / ou programme(s) :Marchés réservés : NON Instance chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de Rouen, 53 avenue Gustave Flaubert 76000 RouenCedex 1 Tél : 0235583500Mel : greffe.ta-rouen@juradm.fr Précisions concernant le(s) délai(s) d'introduction des recours : Un recours pour excès de pouvoir dans les deux mois de la publication ou de la notification de l'acte attaqué, tendant à obtenir l'annulation de cet acte détachable, conformément à l'article R 421-1 du code de justice administrative, pouvant être assorti d'un référé-suspension tendant à obtenir la suspension de l'acte attaqué conformément à l'article L. 521-1 du Code de justice administrative. - un référé précontractuel de l'article L 551-1 du code de justice administrative depuis le début de la procédure de passation jusqu'à la signature du contrat, tendant à la suspension voire à l'annulation de la procédure de passation. - un recours gracieux adressé au pouvoir adjudicateur dans les deux mois suivant la publication ou la notification de la décision attaquée et tendant à son retrait. - un recours de pleine juridiction contestant la validité de ce contrat ou de certaines de ses clauses, qui en sont divisibles, assorti, le cas échéant, de demandes indemnitaires, exercé, y compris si le contrat contesté est relatif à des travaux publics, dans un délai de deux mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées, notamment au moyen d'un avis mentionnant à la fois la conclusion du contrat et les modalités de sa consultation dans le respect des secrets protégés par la loi. A partir de la conclusion du contrat, et dès lors qu'il dispose du recours ci-dessus défini, le requérant n'est, en revanche, plus recevable à demander l'annulation pour excès de pouvoir des actes préalables qui en sont détachables (CE, Ass., 16 juillet 2007 " Société Tropic Travaux Signalisation " req. No 291545 et CE, Ass., 04 avril 2014 " Département Tarn et Garonne " req. no358994). Les renseignements peuvent être obtenus auprès du Tribunal Administratif (coordonnées supra) Ou auprès de la Direction de l'achat Public (coordonnées I.1) La procédure de passation utilisée est : la procédure adaptée ouverte. Elle est soumise aux dispositions des articles L. 2123-1 et R. 2123-1 1° du Code de la commande publique. L'accord-cadre avec minimum de 3 000 euros HT et maximum de 15 000 euros HT est passé en application des articles L2125-1 1°, R. 2162-1 à R. 2162-6, R. 2162-13 et R. 2162-14 du Code de la commande publique. Il donnera lieu à l'émission de bons de commande. Tous les documents remis par les candidats devront être rédigés en Français. Cette obligation porte également sur tous les documents techniques justifiant de la conformité d'un produit à une norme ou d'une marque de qualité non française dont l'équivalence est soumise à l'appréciation du maître d'ouvrage. Le candidat devra proposer un mémoire environnemental répondant au(x) critère(s) environnemental(aux) tels que défini(s) dans le Règlement de Consultation conformément aux engagements du SPASER. La présente consultation ne fera l'objet d'aucune négociation. Le candidat devra fournir à la Métropole en guise de dégustation, un assortiment pour 4 personnes : 1. Un repas individuel de la même qualité qu'il sera servi durant le Festival et comprenant : Une entrée salée Une salade composée (féculents + légumes) et assaisonnée, faisant office de plat accompagné d'une viande blanche Un fromage Un dessert Un petit pain d'accompagnement 2. Une collation individuelle de la même qualité qu'elle sera servie durant le Festival et comprenant : 1 gâteau (type muffin ou cake) 1 yaourt avec pot en verre 1 fruit frais Les candidats n'assurent que le dépôt des échantillons. La Métropole se charge de la mise en place dans le cadre de la dégustation. Aucune mise en place ne sera autorisée. Les modalités de dépôts des échantillons sont détaillées au règlement de la consultation. Une indemnisation fixée forfaitairement à 80 euros TTC pour l'ensemble des éléments de la dégustation sera versée aux candidats qui en feront la demande. Seuls les candidats ayant livré la totalité des échantillons pourront prétendre à l'indemnisation. Il ne sera accepté aucune réclamation en la matière pour les soumissionnaires ayant remis leurs échantillons après la date et l'heure de remise fixée par le présent marché. Une visite sur site est préconisée. Les candidats seront réputés avoir pris connaissance des lieux. Le jardin des Plantes étant libre d'accès, les candidats intéressés peuvent s'y rendre librement. Le dossier de consultation des entreprises est disponible gratuitement à l'adresse électronique : https://www.mpe76.fr sous la référence : 24-DICE-TraiteursGdJ