La gestion du service de restauration d’un EHPAD et la fabrication, sur place, en liaison chaude des repas servis à l’EHPAD
Description
Le présent marché concerne la gestion du service restauration d’un Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) et la fabrication, en liaison chaude, des repas de l’EHPAD, (de l’approvisionnement des denrées jusqu’au dressage sur assiette et tous les services y attenant). Les repas confectionnés sont destinés plus particulièrement aux : - personnes âgées hébergées, - personnes âgées fréquentant l’accueil de jour, - membres du personnel, stagiaires et autres intervenants extérieurs, - invités.
Informations complémentaires
Centre Communal d’Action Sociale EHPAD Résidence les Pins ? 5, avenue Léon Dunaud 87 310 SAINT LAURENT SUR GORRE 05 55 00 01 02 secretariat@ehpad-lespins87310.fr
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